Stagiaire (H/F) R&D Fromages (6 mois) Retiers (35)

Groupe Lactalis | Ref : 17486-31443823

Stage - Biologie

  • Début

    entre février et mars 2020

  • Durée

    6 mois

  • Localisation

    Ille-et-Vilaine

  • Indemnité

    à définir


Pour Lactalis, n°1 mondial du lait, la vraie réussite est avant tout celle de ses collaborateurs. Nous rejoindre, c'est participer à une aventure humaine et collective où chacun peut se réaliser.

Au quotidien, nos 80 000 talents développent et additionnent leurs expertises pour accompagner les succès de nos marques.

Formations pointues, management à votre écoute, parcours personnalisés… Vous aussi, venez découvrir ce qui fait de nous un employeur unique.

Nous recherchons un(e) :

​Stagiaire (H/F) R&D (6 mois) Retiers (35)

Des missions pour moi

Au sein de notre siège de R&D basé à Retiers (en proximité de Rennes), rattaché(e) à un chef de projet dans le domaine du Fromage, votre mission sera d'étudier les paramètres de recette et de procédé impactant la fonctionnalité d'un fromage à usage culinaire à chaud.

A ce titre vous :

  • Réalisez une synthèse bibliographique sur la catégorie des produits concernés par l'étude,
  • Elaborez un plan d'essai expérimental à l'aide de nos outils de fabrication au sein de notre atelier,
  • Faites part de vos conclusions et préconisations sous forme de rapport écrit et de présentation orale des résultats obtenus.

Stage à pourvoir sur Février-Mars 2020.

Un profil qui me ressemble

Une formation de type Bac +5 en cours en école d'ingénieur agroalimentaire avec une spécialité Laitière, idéalement complétée par un premier stage en Production ou en R&D, ont confirmé votre intérêt pour ce secteur et ont développé votre connaissance des process laitiers.

Vous avez de réels atouts pour la gestion de projet au travers de votre autonomie, de vos prises d'initiatives et votre communication au sein d'une équipe. La maitrise de l'anglais est nécessaire pour ce stage.

Et après ?

Ces compétences, votre projet professionnel et l'accompagnement de votre Manager font de vous un collaborateur potentiel du Groupe LACTALIS ayant des perspectives dans les métiers de la Fabrication, de la R&D, de la Qualité... tant en France qu'à l'International.


Service Recrutement
10-20 rue Adolphe Beck
35240 - Retiers
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