Stagiaire Banquets [F/H] Le Royal Monceau - Raffles Paris

Accor Group

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As a pioneer in the art of responsible hospitality, the Accor Group gathers more than 45 brands, 5,500 hotels, 10,000 restaurants, and lifestyle destinations, in 110 countries. While each brand has its own personality, where you will be able to truly find yourself, they all share a common ambition: to keep innovating and challenging the status-quo.

Hôtel des Années Folles construit en 1928, rendez-vous des artistes et écrivains, des gentlemen et des aventuriers, Le Royal Monceau – Raffles Paris incarne depuis toujours ce je-ne-sais-quoi parisien. Spontané, cultivé, audacieux : l’effervescence permanente de création et d’émotion qui y règne, attire les voyageurs en quête de vie à la française.

Ayant rouvert en 2010 comme l'hôtel de luxe le plus artistique de Paris, après une transformation complète de 2 ans par le designer Philippe Starck, c’est en 2013 que l'hôtel reçoit la distinction "Palace". Composé de 149 chambres et suites prestigieuses, dont 3 Suites Présidentielles, l’hôtel se situe à quelques minutes de l'Arc de Triomphe et des Champs-Élysées. 

Stagiaire Banquets F/H

Lors de ce stage, d'une durée de 4 à 6 mois, vous aurez pour missions :

• Assurer la mise en place, l’installation et le rangement des salons, salles de réunion et événements conformément aux standards de l’hôtel.
• Organiser, transporter, réceptionner et ranger le matériel, les équipements, les fournitures et les commandes nécessaires au bon déroulement des activités.
• Veiller au bon fonctionnement, à l’entretien et à la propreté des équipements, des espaces de service, de stockage et de son poste de travail.
• Assurer un service de restauration de qualité, conforme aux procédures du département, et veiller à la satisfaction des clients.
• Participe aux réunions, formations et missions confiées par le management, et collabore efficacement avec les différentes équipes de l’hôtel.
• Contribue à la bonne gestion des ressources en limitant le gaspillage et la casse.

About you

Étudiant(e) en hôtellerie - restauration, idéalement avec une expérience en milieu luxe.

• Excellent relationnel et sens du service.
• Ouverture d’esprit, curiosité, communication efficace et esprit d’équipe.
• Orientation client, sens du détail, confidentialité et professionnalisme.
• Adaptabilité, organisation, rigueur et flexibilité.
• Anglais courant (autres langues appréciées).

Ce que nous offrons :
- Une immersion au cœur d’un Palace parisien iconique
- Forfait Navigo pris en charge à 100%
- Indemnité nourriture
- Événements internes
- Une expérience formatrice dans un environnement exigeant et prestigieux
- Et bien plus encore...

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