STAGE - GESTION DE PROJET EVENEMENTIEL (H/F)
NMP Service
Stage | Communication / Evénementiel | Paris | Septembre 2022 | 6 mois
No More Penguins
Traiteur événementiel, service, bar.
NMP est un traiteur événementiel fondé en 2011 et présent dans 4 villes de France : Paris, Lille, Lyon, Bordeaux.
NMP propose 3 services indépendants & complémentaires :
- Traiteur : Proposition d’offres culinaires sur-mesure pour des évènements type repas assis, cocktails debout, foodcourts, livraisons de coffrets repas.
- Mixologie/bar : Création & animation de bars à cocktails élaborés et sur-mesure.
- Service : Mise à disposition d'équipes de serveurs, runners, barmen, mixologues… pour des réceptions (privées/entreprises)
Nous avons un modèle et une identité originale, à découvrir ici :
https://vimeo.com/user68272396
L’entité No More Penguins s’est également développée sur d’autre typologie de projets :
- Offre de snack/restaurant très éphémère pour grands évènements culturels et sportif (Prix de Diane, Art Paris…)
- Gestion de concessions de restaurant (à partir de 6 mois) dans des lieux d’exception à Paris :
STAGIAIRE ASSISTANT(E) GESTION DE PROJET EVENEMENTIEL (H/F)
Dans le cadre de notre développement nous cherchons un(e) stagiaire pour assister la gestion des projets & production de nos événements. C'est une mission très formatrice, car nous donnons rapidement aux stagiaires la possibilité d'avoir de vraies responsabilités !
Mission :
Vous collaborerez activement avec les chefs de projets responsable de la partie food / drinks & cocktails / events pour la mise en œuvre de nos concepts sur le terrain :
- Répondre au brief du client et monter une offre logistique et budgétaire.
- Gestion et préparation des évènements en amont.
- Coordination des prestataires.
- Elaboration et suivi du rétro planning.
- Suivi sur le terrain.
De plus, vous participerez à des missions annexes :
- Analyse des tendances (analyse du marché/veille concurrentielle).
Profil H/F :
De formation supérieure Bac +3 minimum en Evènementiel / Marketing / Commerce
- Autonome
- Débrouillard(e)
- Esprit logique / Bon sens
- Rigoureux(se) / organisé(e)
- Rapide
- Curieux(se)
- Avec un vrai amour pour la bonne bouffe
- Pas susceptible
Compétences :
- Bon rédactionnel & relationnel
- Informatique (Mac)
Conditions :
Contrat : Stage conventionné de 6 mois
Quand : Septembre 2022lucr
Lieu : Paris 10
NB : stage UNIQUEMENT - PAS d'alternance
En savoir plus sur nous? C'est ici:
- https://www.instagram.com/nomorepenguins/
- https://vimeo.com/user68272396
- https://www.nomorepenguins.fr/
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