Chargé(e) de Missions Processus opérationnels, Audit Internet & Qualité H/F

Groupe Epikur

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Bienvenue chez EPIKUR

Fondé en 2021 à Aix-les-Bains, le Groupe EPIKUR est né d'une envie simple : créer des lieux où l'on se sent bien, aussi bien pour nos clients que pour nos équipes.

Hôtels, restaurants, SPAS, lieux de vie et de partage... chacun de nos 7 éablissements possède sa propre identité et son ambiance, mais tous ont un point commun : l'envie de faire vivre de vrais moments de plaisir, d'émotion et de convivialité. 

Inspiré de la philosophie d'Epicure, notre Groupe place l'humain, le bien-être et le plaisir de recevoir au coeur de son quotidien.

Rejoindre le Groupe EPIKUR, c'est...
... intégrer un Groupe à taille humaine, porté par des valeurs fortes, une vision authentique de l'hospitalité et l'envie sincère de faire vivre de belles expériences aussi bien à nos clients qu'à nos équipes. 

C'est rejoindre un Groupe : 
- où la bienveillance, la passion et l'esprit d'équipe occupent une place essentielles ; 
- qui valorise l'humain, le partage et le plaisir de travailler ensemble ; 
- qui encourage l'évolution, la mobilité et le développement de chacun ; 
- qui s'engage à étudier, à compétences égales, toutes les candidatures, y compris celles des personnes en situation de handicap. 

Mais c'est aussi, et surtout, rejoindre une culture d'entreprise forte 
- où l'on exprime ses passions autant que ses ambitions ; 
- où l'on peut grandir, apprendre, partager et transmettre ; 
- où l'on se sent écouté, soutenu et accompagné ; 
- où l'on évolue au sein d'établissements uniques et dans des cadres de travail inspirants ; 
- où les réussites se construisent collectivement ; 
- où l'on aime autant travailler ensemble... que partager de bons moments après le service ! 

Chez EPIKUR, nous sommes convaincus qu'une belle expérience collaborateur est la clé pour créer de belles expériences. 

Et si votre prochaine belle aventure commençait chez EPIKUR ?

Rejoignez un groupe hôtelier en pleine évolution !
Dans le cadre du développement de notre démarche qualité et de l’harmonisation des pratiques au sein de nos établissements, nous recherchons un(e)

Stagiaire Chargé(e) de Mission Processus Opérationnels, Audit Interne & Qualité

pour une durée de 6 mois

En collaboration avec les managers, les directeurs d’établissement et la Direction Générale, vous contribuerez à l’amélioration continue de nos organisations, au déploiement des standards du Groupe et à l’accompagnement des équipes sur le terrain.

Votre poste

Processus et gestion documentaire

• Participer à la mise à jour, à l’amélioration et à l’harmonisation des procédures et standards du Groupe.
• Recueillir les informations auprès des managers et des équipes opérationnelles.
• Rédiger ou adapter les fiches de procédures selon les besoins du terrain.
• Garantir la clarté, la cohérence et l’applicabilité des documents.
• Structurer et organiser la documentation afin de faciliter son accès et son utilisation.
• Contribuer au déploiement des procédures dans les outils internes.

Audit interne & suivi qualité

• Participer à la préparation et à la réalisation d’audits internes au sein de nos établissements.
• Observer les pratiques terrain et vérifier la bonne application des procédures et standards.
• Identifier les écarts, les difficultés rencontrées ainsi que les bonnes pratiques.
• Rédiger des comptes rendus d’audit et participer au suivi des plans d’actions.
• Réaliser des points réguliers avec les équipes afin d’accompagner la mise en œuvre des actions correctives.

Amélioration continue

• Participer aux projets d’optimisation des organisations et des méthodes de travail.
• Proposer des améliorations visant à simplifier les processus et les supports existants.
• Créer des modèles, outils et supports facilitant le travail des équipes.
• Réaliser une veille interne afin d’identifier et de partager les bonnes pratiques entre les établissements.
• Participer à tout projet transversal contribuant à la qualité de service, à l’expérience client ou à la performance opérationnelle du Groupe.

Accompagnement des équipes

• Être un interlocuteur de proximité auprès des managers et des collaborateurs.
• Répondre aux questions relatives aux procédures et accompagner leur bonne appropriation.
• Participer au déploiement de nouveaux outils, méthodes ou projets organisationnels.

Pourquoi vous ?

Vous préparez une formation de niveau Bac +3 à Bac +5 en Qualité, QSE, Management, Gestion des organisations, Hôtellerie-Restauration, RH ou École de commerce.

• Rigoureux(se), organisé(e) et curieux(se), vous aimez structurer, analyser et améliorer les organisations.
• Vous appréciez le travail de terrain et êtes à l’aise pour échanger avec des interlocuteurs variés.
• Autonome, doté(e) d’un bon esprit d’analyse et d’excellentes qualités relationnelles, vous savez faire preuve d’initiative et êtes force de proposition.
• À l’aise avec les outils numériques et bureautiques, vous êtes capable de produire des documents clairs, structurés et fiables.
• Une première expérience en gestion de projet, qualité, audit ou amélioration continue serait un véritable atout.

Pourquoi nous rejoindre ?
- Une immersion au sein d’un groupe hôtelier multi-sites en pleine croissance.
- Des missions variées mêlant terrain, qualité, audit et gestion de projet.
- Une réelle autonomie et des responsabilités progressives.
- La possibilité de participer à des projets stratégiques et d’avoir un impact concret sur l’organisation.
- Un accompagnement de proximité et une expérience professionnalisante.

Vous souhaitez développer vos compétences en qualité, audit interne, amélioration continue et organisation tout en découvrant les enjeux opérationnels d’un groupe hôtelier ? Rejoignez-nous !

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